giovedì 28 aprile 2011

Ho vinto!

Sono felicissima perché con  questa mia ricetta sono stata nominata fra i vincitori della raccolta Ricette Pasquali. Questa è la mia prima affermazione... spero che non sia l'ultima!
Voglio ringraziare la ditta Molino Chiavazza per la dedizione con la quale si occupa dei foodbloggers.


Questa è la recensione che hanno assegnato alla mia ricetta "Kozunak di Dessi: dolce tipico bulgaro presentato e realizzato con cura. Il Kozunak ha l’aspetto di un dolce sobrio che non smetteresti mai di mangiare. L’impiego dello zucchero in limitata quantità rende il dolce appetibile anche a fine pasto. Lo sviluppo regolare e la distribuzione omogenea della frutta secca testimoniano che la lavorazione è stata condotta in modo equilibrato."
Qui potete trovare il pdf della raccolta che vi consiglio vivamente di scaricare perché ci sono delle ricette davvero stuzzicanti! 

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